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番茄炒黃瓜炒雞蛋的做法 番茄炒黃瓜炒雞蛋怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：番茄1個(gè)、黃瓜半根、雞蛋2個(gè)、小蔥1根。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
番茄切小塊。
步驟3
黃瓜切片。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
雞蛋打散，加入少許鹽拌勻成蛋液。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入蛋液炒散，盛出備用。
步驟7
鍋中留底油，放入番茄炒出汁，加入黃瓜片炒軟，放入雞蛋、蔥花、少許鹽。
步驟8
炒勻即可。
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番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋怎么做
大蒜1瓣切末，蔥1根切蔥花備用，將雞蛋2個(gè)打入碗中，放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻；||番茄對半切開，切成小粒備用；||鍋中加油，放入蛋液，炒熟后盛出備用；||鍋中加油，燒至油溫7成熱，放入番茄粒，炒至番茄變軟，之后再放入雞蛋，翻炒均勻，放入鹽半勺、雞精一勺，放入蔥花、蒜末。
