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羊肚的做法是什么 羊肚怎么做
2020-12-21 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：羊肚500克、當(dāng)歸5克、黨參10克、紅棗2顆、姜5克、枸杞2克。調(diào)味料：鹽2克、生粉20克。
步驟2
羊肚中加入生粉抓洗，清洗干凈。
步驟3
姜切片。
步驟4
鍋中倒入清水，煮至微沸。
步驟5
放入羊肚、少許姜片，煮25分鐘，撈出，洗凈備用。
步驟6
砂鍋中加入700毫升清水，放入羊肚、當(dāng)歸、黨參、紅棗、少許姜片。
步驟7
大火煮沸。
步驟8
轉(zhuǎn)中小火燉2小時。
步驟9
調(diào)入2克鹽、枸杞。
步驟10
繼續(xù)煮10分鐘即可。
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