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椒鹽排骨的做法

2019-09-29 天奇生活 【 字體:

  食材:排骨500克、姜1塊、蒜1瓣、雞蛋1個、料酒、面粉各一勺

椒鹽排骨的做法

  步驟:

  1、排骨洗凈,在清水中浸泡半小時,姜1塊切末,大蒜1瓣切末。

椒鹽排骨的做法

  2、將浸泡好的排骨擠去水分后,放入鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、姜末拌勻后腌制半小時。

椒鹽排骨的做法

  3、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入排骨炸至熟透后撈出。

椒鹽排骨的做法

  4、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入姜蒜末炒香,放入排骨,調(diào)入椒鹽5克、五香粉2克炒勻即可。

椒鹽排骨的做法

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