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回鍋肉的家常做法 回鍋肉怎么做好吃

2019-09-30 天奇生活 【 字體:

  1.土豆切片,放入清水中浸泡2分鐘,青椒切小塊,小米椒切段、姜1塊切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片;

回鍋肉的家常做法 回鍋肉怎么做好吃

  2.鍋中放入適量,油溫?zé)?成熱,放入土豆片炸制1分鐘,撈出瀝干;

回鍋肉的家常做法 回鍋肉怎么做好吃

  3.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入五花肉爆干,放入姜片、蒜粒、花椒炒香,放入豆瓣醬1勺炒出紅油,放入土豆片、青椒、小米椒煸炒1分鐘,放入老抽2克翻炒均勻即可。

回鍋肉的家常做法 回鍋肉怎么做好吃

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