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蝦粥的做法 蝦粥怎么做
2019-10-17 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、大米洗凈，在清水中浸泡30分鐘，姜切姜末，小蔥切蔥花。基圍蝦洗凈去蝦線，加入料酒半勺、鹽半勺拌勻腌制10分鐘。
2、鍋中放入清水，大火燒開，放入大米煮開后轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。
3、放入腌好的基圍蝦、姜末繼續(xù)熬煮15分鐘，放入幾滴香油、蔥花、鹽半勺攪勻即可。
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