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四紅補(bǔ)血粥的做法
2019-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：紫米70克 紅豆20克 花生20克 紅棗5粒 枸杞2克 紅糖10克
步驟：
1.紅豆洗凈，放入清水中浸泡6小時(shí)。紫米洗凈，放入清水中浸泡30分鐘?；ㄉ?、紅棗、枸杞洗凈備用。
2.鍋中放入適量清水燒開(kāi)，放入紅豆煮開(kāi)后，小火熬煮10分鐘，放入紫米、花生米、紅棗繼續(xù)熬煮40分鐘，期間不定時(shí)攪拌，防止糊鍋。
3.放入枸杞、紅糖煮10分鐘，拌勻后即可出鍋。
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八寶粥的配料是哪八樣
八寶粥的八樣配料分別是粳米、芡實(shí)米、薏米、白扁豆、蓮子、棗、桂圓和百合。
正宗八寶粥的配料
正宗八寶粥的配料有大米、綠豆、赤豆、小麥、高粱、薏仁米、花生、蓮子、扁豆、桂圓、百合、紅棗等，可以添加八種配料，也可以多于八種。八寶粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國(guó)南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō)：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。
八寶粥的配料
八寶粥的配料有：小米、大米、銀耳、高粱米、粳米、紫米、薏米、栗子、糯米、黃豆、綠豆、花生、蕓豆、蓮子、豇豆、紅棗、紅豆、枸杞、桂圓、核桃仁、杏仁、白果、杏仁、松仁、玫瑰、葡萄干等。八寶粥又名臘八粥，佛粥，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品，是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。
