隔夜的銀耳湯加熱后還能吃嗎 隔夜銀耳湯有毒嗎
2020-01-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
隔夜的銀耳湯不能再吃了。銀耳中含有大量的膠質(zhì)成分，其中氮元素很高。銀耳在泡發(fā)熬煮后就不能隔夜放置，長時(shí)間放置的話會(huì)生成較多的亞硝酸鹽成分，這種物質(zhì)會(huì)使得人體內(nèi)的造血功能下降，從而引起貧血等疾病。
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我的皇帝陛下吃小龍蝦是第二季的第七集。洛菲菲在牢中跟獄卒們打牌，聽說黃道國發(fā)生了蟲災(zāi)，從獄卒的畫中還未辨認(rèn)出到底是什么蟲子時(shí)監(jiān)獄就來了蟲，洛菲菲一看那蟲子就樂了，原來是小龍蝦。出獄后，她看見到處蔓延的小龍蝦樂翻了，于是將小龍蝦抓起來炒了吃，后來還敲著大鍋?zhàn)銎鹆诵↓埼r的生意。
熬銀耳湯是冷水下鍋還是開水下鍋
煮銀耳湯要涼水下鍋,涼水到熱水升溫的一段時(shí)間,能讓銀耳中的膠質(zhì)慢慢釋放,如果熱水下鍋的話,會(huì)鎖住銀耳中的膠質(zhì),導(dǎo)致銀耳不易出膠。銀耳要提前泡發(fā)1小時(shí)以上。銀耳撕得越小越容易出膠。銀耳湯熬好以后燜上幾分鐘再食用，湯汁更加粘稠好喝。
銀耳湯的功效
銀耳湯富含天然膠質(zhì)有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏。銀耳湯中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動(dòng)、減少脂肪吸收，有減肥的作用。對于吃紅棗會(huì)長胖的姑娘們來講完全不用擔(dān)心。銀耳與紅棗一并食用，更為美味。
土豆發(fā)芽了還能吃嗎
土豆發(fā)芽了不能吃，因?yàn)楫?dāng)土豆發(fā)芽后，在芽孔周圍會(huì)產(chǎn)生很多龍葵堿，而龍葵堿是有毒的，如果吃的過多會(huì)對身體產(chǎn)生不利的影響，不僅發(fā)芽的土豆不要吃，土豆皮發(fā)青、發(fā)紫了也建議不要吃，這樣的土豆龍葵素含量也會(huì)增多。
蒸熟的螃蟹第二天還能吃么
蒸熟的螃蟹第二天不能吃。螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹中組氨酸在某些維生素的作用下，會(huì)分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導(dǎo)致組氨酸中毒。因此，螃蟹最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，一般不要超過4小時(shí)。
