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千島醬和沙拉醬的區(qū)別 千島醬和沙拉醬有什么不同

2020-01-17 天奇生活 【 字體:

  區(qū)別一:起源不同,沙拉醬起源于地中海的米諾卡島,而千島醬主要根據(jù)千島湖來命名的;區(qū)別二:原料不同,千島醬在沙拉醬的基礎(chǔ)上加入了檸檬汁、酸黃瓜等;區(qū)別三:吃法不同,沙拉醬適合拌水果、蔬菜沙拉,而千島醬更適合用來吃海鮮或烤肉。

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  千島醬和沙拉醬的區(qū)別

  區(qū)別一:起源不同

  沙拉醬主要起源于地中海的米諾卡島,其起源于一個(gè)頗具傳奇色彩的故事;而千島醬的名字主要來源于美國(guó)和加拿大邊界的風(fēng)景美麗的旅游勝地——千島湖。

  區(qū)別二:原料不同

  剛開始的沙拉醬主要以大量雞蛋和油為主要原料,后來人們又在沙拉醬中加入了白醋、檸檬汁、糖等,沙拉醬的口感也得到了豐富。

  而千島醬是在沙拉醬的基礎(chǔ)上進(jìn)行的革新,在做好的沙拉醬中加入番茄醬、腌黃瓜等,然后打勻即可。

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  區(qū)別三:吃法不同

  千島醬適合用來吃海鮮或者肉類,可以緩解肉類帶來的油膩以及豐富海鮮的味道;而沙拉醬更適合用來拌水果、蔬菜沙拉。

  沙拉醬具有咸鮮、香甜兩種口味,咸鮮的沙拉醬適合用來拌蔬菜沙拉;而香甜的沙拉醬適合用來拌水果。一般想要減肥的人群會(huì)選擇吃沙拉拌水果、蔬菜,但實(shí)際上沙拉醬的熱量很高。

  一百克沙拉醬的熱量為724大卡,其實(shí)沙拉是不適合減肥的人群食用的。比起熱量很高的沙拉醬來說,千島醬的熱量稍微低一些,一百克千島醬的熱量為475大卡。

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起源不同,沙拉醬起源于地中海的米諾卡島,而千島醬主要根據(jù)千島湖來命名的;||原料不同,千島醬在沙拉醬的基礎(chǔ)上加入了檸檬汁、酸黃瓜等;||吃法不同,沙拉醬適合拌水果、蔬菜沙拉,而千島醬更適合用來吃海鮮或烤肉。

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沙拉醬熱量偏高。沙拉醬由色拉油和乳化劑制成,是輕食中的“熱量大戶”,脂肪含量為40%~60%,每100克沙拉醬大約有725卡熱量。制作沙拉時(shí),不宜過多添加。相比之下,檸檬汁熱量偏低,每100克僅30卡熱量。

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