粽子是蒸還是煮 粽子是煮的還是蒸的
2021-05-28 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
煮和蒸這兩種方法都可以用來加熱粽子。煮生粽子一般要兩三個(gè)小時(shí)，蒸生粽子則要四小時(shí)，若粽子中有肉的話還要適當(dāng)再蒸煮久一點(diǎn)。用蒸的方法可以一次性加熱多種口味的粽子，而且不串味，這樣熱出來的粽子也不會(huì)太粘。
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點(diǎn)，吃粽子的同時(shí)可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動(dòng)，避免消化不良。但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時(shí)間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對(duì)身體容易造成傷害。所以最好取出來，充分加熱變軟后再吃。
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