立秋吃什么 立秋吃什么傳統(tǒng)食物
2021-06-09 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
立秋吃的傳統(tǒng)食物有很多,有茄子、西瓜、龍眼肉、秋桃、清涼糕、餃子等。江蘇南京和浙江杭州立秋日吃西瓜,稱為啃秋。山東萊西等地區(qū)立秋流行吃一種用豆末和青菜做成的小豆腐,稱為吃“渣”,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
臺灣有立秋吃“福圓”的習(xí)俗,立秋時節(jié)是閩南地區(qū)龍眼的盛產(chǎn)期,臺灣人相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:“食福圓生子生孫中狀元”。老北京的立秋習(xí)俗是吃肉食,用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘補回來,所以叫“貼秋膘”。立秋時,四川東西部流行喝“立秋水”,據(jù)說飲一杯立秋水可消除積暑,秋天不鬧肚子。
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