立秋當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物 立秋歷史起源
2022-08-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
立秋當(dāng)天要吃茄子,此民俗出自明朝的一個(gè)傳說(shuō),傳說(shuō)常遇春手下有個(gè)兵,偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格,要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑。這時(shí),農(nóng)民出來(lái)了,說(shuō)元大都有習(xí)俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春聽(tīng)到這話(huà),就赦免了那個(gè)兵。沒(méi)料到,一說(shuō)立秋拾瓜者無(wú)罪,其他士兵都開(kāi)始搶瓜。為了犒勞士兵,常遇春找到了貼秋膘的替代品蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來(lái)。
立秋歷史起源
立秋,“四立”之一,秋季第一個(gè)節(jié)氣。整個(gè)自然界的變化是循序漸進(jìn)的過(guò)程,立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。但立秋并不代表暑熱天氣就此結(jié)束,據(jù)二十四節(jié)氣排序,立秋之后還有處暑節(jié)氣。立秋至處暑期間天氣還是很熱,處暑節(jié)氣后便出暑了,自處暑節(jié)氣起暑氣漸退。立秋后,在自然界中,陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變,萬(wàn)物隨陽(yáng)氣下沉從而開(kāi)始從繁茂生長(zhǎng)趨向成熟。在古代農(nóng)業(yè)社會(huì),立秋對(duì)農(nóng)事的具有重要的意義。
立秋季節(jié)劃分
1、天文法:傳統(tǒng)的四季劃分方法,依據(jù)天文劃分,以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn),因此秋季以立秋為始點(diǎn),秋季從立秋起至立冬前結(jié)束。立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。
2、氣溫法:現(xiàn)在劃分四季常根據(jù)氣溫變化劃分,采用的是近代學(xué)者張寶堃的“候平均氣溫”劃分,按候平均氣溫法,日平均氣溫連續(xù)五天介于10℃~22℃之間算是進(jìn)入秋季。
立秋傳統(tǒng)習(xí)俗
立秋不僅是重要的節(jié)氣,還是我國(guó)重要的歲時(shí)節(jié)日。在古代,民間在立秋收成之后,會(huì)挑選一個(gè)黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝辛勤換來(lái)的收獲。民間有“立秋”這天“貼秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等習(xí)俗。
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