陜西的特色水果有中華獼猴桃、府谷海紅果、蒲城酥梨、周至獼猴桃、臨潼火晶柿子、臨潼石榴、藍田櫻桃、王莽鮮桃、臨潼甜瓜、手指杏、手指杏、蒲城蘋果、蒲城紅提葡萄。

1、周至獼猴桃

　　周至獼猴桃是陜西的特色水果，為地理標志保護產(chǎn)品。周至獼猴桃獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。

2、臨潼火晶柿子

　　臨潼火晶柿子是陜西西安的特產(chǎn)，2008年列為中國國家地理標志產(chǎn)品?；鹁磷釉谂R潼栽培具有悠久的歷史，如果從唐太宗時期算起，至少也有1300多年的歷史了?；鹁磷榆浕?，色紅耀眼似火球，晶瑩透亮如水晶，晶瑩透亮、無絲無核、豐腴多汁、皮薄如紙、極易剝離、清涼爽口，實乃“果中珍品”。

3、府谷海紅果

　　府谷海紅果是陜西省榆林市府谷的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻記載，府谷種植海紅果已經(jīng)一千多年的歷史。府谷有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，光照充足，特別適合海紅果的生長，所種植出來的海紅果色澤鮮艷，酸中帶甜，美味可口，府谷因此被評為“中國海紅果之鄉(xiāng)”。

4、蒲城酥梨

　　蒲城酥梨是陜西渭南的特色水果之一，蒲城酥梨有著悠久的歷史，起源于1970年代，2012年被列入中國國家地理標志產(chǎn)品。由于渭南蒲城土壤肥沃、光照充足，晝夜溫差大，非常適合酥梨的生長，蒲城種植出來的酥梨含有人體所需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等豐富營養(yǎng)，吃起來脆嫩爽口，非常美味。