漳州的特色水果有詔安紅星青梅、云霄枇杷、漳浦龍眼、平和琯溪蜜柚、漳州蘆柑、天寶香蕉、長泰文旦柚、黃埔楊梅、南靖蘆柑、長泰狀元蜜桔、蘭竹荔枝。

1、平和琯溪蜜柚

　　平和琯溪蜜柚是福建漳州的特色水果，至今已有500多年的栽培歷史，清朝乾隆年間被列為朝廷貢品。 溪蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，無籽耐貯質(zhì)優(yōu)而聞名海內(nèi)外，素有“天然水果罐頭”之美稱。

2、漳州蘆柑

　　漳州蘆柑是福建漳州的特色水果，漳州蘆柑因果實(shí)形態(tài)和品質(zhì)差異，分“硬蘆”和“有柑”兩品系。硬蘆品質(zhì)最佳，其果實(shí)高扁圓形，果皮澄黃、中等厚、較堅(jiān)硬故名硬蘆，果汁多，味甜美(固形物15%左右)，香甜爽口、色香味俱佳，為蘆柑中優(yōu)良品系，為閩南柑桔的主栽品種。

3、天寶香蕉

　　天寶香蕉是福建漳州的特色水果，漳州屬于屬南亞熱帶海洋性濕潤型氣候，全年無霜期長達(dá)309天，年均溫21.1℃;年降雨量1453-1612毫米，雨熱同季，為香蕉種植適宜區(qū)。所產(chǎn)出的香蕉肉質(zhì)軟滑細(xì)膩，果肉無心、濃甜爽口、香氣濃郁。