土豆去皮，切成條，放入冷水里浸泡一下，土豆條放在紙巾上，吸干水份，加入一些淀粉，混合均勻，鍋中倒油，油溫升高之后，一根一根的放入土豆條，開始炸，炸至焦黃,撈出，盛入盤子中，搭配番茄醬即可食用。

　　炸薯?xiàng)l怎么做

　　食材：

　　土豆3個(gè)，淀粉，油適量，番茄醬

　　炸薯?xiàng)l的做法：

　　1.土豆去皮，切成條，然后放入裝有冷水的碗中浸泡一下。

　　2.土豆條放在紙巾上，吸干水份，加入一些淀粉，混合均勻。

　　3.鍋中倒入400毫升油，油溫升高之后，一根一根的放入土豆條，開始炸。

　　4.炸至焦黃,撈出，盛入盤子中，搭配番茄醬即可食用。

　　小貼士：

　　土豆條浸泡冷水之后，一定要將表面的水擦干，否則炸的時(shí)候會(huì)炸鍋。

　　薯?xiàng)l是剛炸出來(lái)的時(shí)候最好吃，所以現(xiàn)炸現(xiàn)吃哦!