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雞翅怎么做好吃 蜜汁雞翅的做法

2019-11-14 天奇生活 【 字體:

  雞翅洗凈,在表面劃幾刀,雞翅放碗中,倒生抽,加姜片,抹醬汁,腌制半小時,蜂蜜倒入碗中,加溫水化開,鍋里倒油,放雞翅煎至兩面焦黃,倒醬料和蜂蜜水,水開后倒剩下的生抽,蓋上蓋子小火煮20分鐘左右,收汁撈出,撒上白芝麻即可。

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  雞翅怎么做好吃

  用料

  雞翅8只,生姜10克,生抽10克,蜂蜜80克,白芝麻1克

  蜜汁雞翅的做法

  1.雞翅洗凈,洗干水分,用刀在雞翅表面劃上幾刀。

  2.雞翅放入碗中,倒少許生抽,再加姜片,抹上醬汁,蓋上保鮮膜,腌制半小時。

  3.蜂蜜倒入碗中,加溫水化開。

  4.鍋里倒少許油,放入腌好的雞翅,煎10分鐘左右,煎至兩面焦黃。

  5.倒入醬料和蜂蜜水,水開后倒入剩下的生抽。

  6.蓋上蓋子小火煮20分鐘左右,收汁撈出,撒上白芝麻即可。

  小貼士

  煎雞翅的時候,一定要用小火慢煎,否則很容易就煎糊了。

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