雞翅怎么做好吃 蜜汁雞翅的做法
2019-11-14 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
雞翅洗凈,在表面劃幾刀,雞翅放碗中,倒生抽,加姜片,抹醬汁,腌制半小時,蜂蜜倒入碗中,加溫水化開,鍋里倒油,放雞翅煎至兩面焦黃,倒醬料和蜂蜜水,水開后倒剩下的生抽,蓋上蓋子小火煮20分鐘左右,收汁撈出,撒上白芝麻即可。
雞翅怎么做好吃
用料
雞翅8只,生姜10克,生抽10克,蜂蜜80克,白芝麻1克
蜜汁雞翅的做法
1.雞翅洗凈,洗干水分,用刀在雞翅表面劃上幾刀。
2.雞翅放入碗中,倒少許生抽,再加姜片,抹上醬汁,蓋上保鮮膜,腌制半小時。
3.蜂蜜倒入碗中,加溫水化開。
4.鍋里倒少許油,放入腌好的雞翅,煎10分鐘左右,煎至兩面焦黃。
5.倒入醬料和蜂蜜水,水開后倒入剩下的生抽。
6.蓋上蓋子小火煮20分鐘左右,收汁撈出,撒上白芝麻即可。
小貼士
煎雞翅的時候,一定要用小火慢煎,否則很容易就煎糊了。
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