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酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎么做
2019-12-26 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、雞爪剪去指甲，洗凈對(duì)半切開(kāi)冷水入鍋，加料酒大火煮開(kāi)，繼續(xù)煮15分鐘。撈出瀝干，放冰塊水中泡30分鐘。
2、檸檬洗凈切片，洋蔥切條，紅辣椒、蒜、香菜切末。
3、準(zhǔn)備有蓋容器，下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、鹽、糖拌勻。加蓋放冰箱冷藏2小時(shí)即可。
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