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雙椒土豆絲的做法 怎么做雙椒土豆絲
2020-06-04 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:土豆200克、青椒1個(gè)、紅椒半個(gè)、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺。
步驟2
土豆去皮洗凈,先切片,再改刀切絲。
步驟3
青椒洗凈去籽切絲。
步驟4
紅椒洗凈切絲。
步驟5
姜切末。
步驟6
蒜切末。
步驟7
蔥切蔥花。
步驟8
鍋中倒入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蒜末、姜末炒香后,加入土豆絲翻炒2分鐘。
步驟9
放入青、紅椒絲繼續(xù)翻炒1分鐘,然后放入鹽1勺、雞精1勺拌勻,出鍋撒上蔥花即可。
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