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蔥爆鴨塊的做法 如何做蔥爆鴨塊
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：鴨肉300克、大蔥80克、鹽1勺 、料酒1勺 、胡椒粉1勺 、生粉適量、黃豆醬1勺 、食用油適量 。
步驟2
蔥切段。
步驟3
然后再把蔥切絲。
步驟4
鴨肉切塊。
步驟5
鴨肉里加入料酒，鹽，胡椒粉，少許生粉，拌勻。
步驟6
將鴨肉腌制10分鐘。
步驟7
熱鍋倒油，下鴨塊，炒至變色。
步驟8
再倒入黃豆醬炒勻。
步驟9
下蔥絲，翻炒變軟，即可出鍋。
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