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掛霜地瓜條的做法 掛霜地瓜條怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：地瓜300克、白糖50克、色拉油適量、水50克 。
步驟2
地瓜去皮。
步驟3
地瓜切長條。
步驟4
放入溫油中炸透，呈金黃色即可。
步驟5
鍋內倒入清水50克，加入白糖，用小火攪炒。
步驟6
糖水變粘稠時，迅速倒入地瓜條。
步驟7
關火，反復顛晃鍋。
步驟8
直至地瓜條裹上一層白霜似的糖為止，即可出鍋食用。
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