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豆沙粽子的做法 豆沙粽子怎么做

2020-06-04 天奇生活 【 字體:

步驟1

準備食材:糯米150克、豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根。

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步驟2

糯米提前泡1個小時。

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步驟3

豆沙分成每個10克的圓球。

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步驟4

粽葉放入鍋中煮開,泡一會。

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步驟5

煮棕葉的水倒入容器中備用。

豆沙粽子的做法 豆沙粽子怎么做

步驟6

在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。

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步驟7

放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均勻地包住豆沙。

豆沙粽子的做法 豆沙粽子怎么做

步驟8

最后順著粽子本身的形狀把棕葉包裹完整,用粽繩系緊。

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步驟9

放入鍋內(nèi),然后把前面煮棕葉的水倒入鍋內(nèi),這樣煮出來的粽子格外香。

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步驟10

入鍋煮30分鐘即可。

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