手抓餅的做法 如何做手抓餅簡(jiǎn)單又好吃
2021-05-28 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
手抓餅的做法
準(zhǔn)備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜;把生菜洗干凈,再把火腿切片兒;平底不粘鍋燒熱,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓餅,小火烙制。烙到兩面金黃,盛出待用。
將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產(chǎn)破蛋黃,攤開(kāi)。因?yàn)槔邮肿ワ灂?huì)出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟后,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
火腿煎熟,有雞蛋的一面的手抓餅朝上,擺上生菜和火腿片。擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。卷起來(lái)即可享用。
臺(tái)灣手抓餅的做法
1、面粉放入容器,加開(kāi)水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀。
2、然后加冷水揉至成團(tuán),案板灑面粉,繼續(xù)揉面至表面光滑。
3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘。
4、面團(tuán)搟成方形大薄片,刷一層薄油并灑上鹽。
5、將面皮如折扇子般折疊成一條長(zhǎng)條。
6、將長(zhǎng)條卷起來(lái),盤旋成一個(gè)圓形,面團(tuán)靜置10分鐘后按扁。
7、小火燒熱平底鍋,用把餅放入用中火煎烙(同時(shí)不斷拍打擠壓餅面)。
8、一面煎成金黃以后再煎另一面。
9、第二個(gè)一起放進(jìn)去煎,煎好就可以吃了。
猜你喜歡
放大鏡不能放大的東西是啥
北極蝦是生的還是熟的
樹(shù)梢指的是樹(shù)的哪個(gè)部位
玻璃碗可以放烤箱嗎
凍榴蓮怎么解凍才好吃
玉鐲晚上睡覺(jué)戴著好嗎
黃油常溫下能保存多久 黃油怎么保存冷藏還是冷凍
泡好的黑木耳隔夜可吃嗎
二氧化碳滅火器有效期
2.5平方銅線能用多大空調(diào)
手抓餅的做法 如何做手抓餅簡(jiǎn)單又好吃
手抓餅的做法 家常手抓餅做法
臺(tái)灣手抓餅的做法 臺(tái)灣手抓餅怎么做
臺(tái)灣手抓餅的做法 臺(tái)灣手抓餅怎么做
手抓餅的做法及配方 手抓餅的做法和配方
手抓餅的名字怎么來(lái)的 手抓餅的來(lái)歷