手抓餅的名字怎么來(lái)的 手抓餅的來(lái)歷
2019-08-30 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
手抓餅原名叫蔥抓餅,起源于臺(tái)灣,2004年引進(jìn)之后,開(kāi)始火了起來(lái),因?yàn)樗影侬B,層薄如紙,用手抓紙,香味撲鼻,每個(gè)人都來(lái)不及等待,抓起就吃,所以得名手抓餅。
手抓餅的名字怎么來(lái)的
手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺(tái)灣。2004年從臺(tái)灣引進(jìn)。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái),讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃。臺(tái)灣手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲牽連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩。故名手抓餅。
如今的手抓餅已經(jīng)有很多不同的風(fēng)味,搭配也很多樣,比如配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等等,醬料也很多,有孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等,香酥可口,老少皆宜?,F(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味,共四種口味。
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