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2019-10-08 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
姜切片,蔥切段,排骨洗凈,放入姜蔥、豆瓣醬1勺、生抽1勺,料酒1勺,胡椒粉2克,辣椒粉2克,花椒粉2克,白糖半勺,雞精半勺拌勻腌制2小時(shí)。
2.紅薯去皮洗凈,切滾刀塊,鋪在盤底。
3.將排骨中的姜蔥挑出不要,加入蒸肉米粉拌勻,放在紅薯塊上。
4.放入蒸鍋蒸90分鐘,取出撒上花椒粉、蔥花即可。
溫馨提示
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