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粉蒸排骨的做法
2019-09-20 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：排骨600克，蒸肉米粉100克，紅薯150克，姜1塊，小蔥3根，豆瓣醬1勺，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉3克
步驟：
1、姜切片，蔥切段，排骨洗凈，放入姜蔥、豆瓣醬1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，雞精半勺拌勻腌制2小時(shí)；
2、紅薯去皮洗凈，切滾刀塊，鋪在盤(pán)底；
3、將排骨中的姜蔥挑出不要，加入蒸肉米粉拌勻，放在紅薯塊上；
4、放入蒸鍋蒸90分鐘，取出撒上花椒粉、蔥花即可。
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粉蒸排骨的做法
排骨洗凈，放姜蔥、豆瓣醬、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、雞精腌制2小時(shí)。||姜切成片，蔥切段。||紅薯去皮洗凈，切滾刀塊，鋪在盤(pán)底。||排骨去掉姜蔥，撒上蒸肉米粉拌勻。||排骨放在紅薯塊上，放蒸鍋蒸90分鐘。||蒸好后取出，撒上花椒粉、蔥花即可。
粉蒸排骨的做法
姜切片，蔥切段，排骨洗凈，放入姜蔥、豆瓣醬1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，雞精半勺拌勻腌制2小時(shí)；||紅薯去皮洗凈，切滾刀塊，鋪在盤(pán)底；||將排骨中的姜蔥挑出不要，加入蒸肉米粉拌勻，放在紅薯塊上；||放入蒸鍋蒸90分鐘，取出撒上花椒粉、蔥花即可。
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姜切片，蔥切段，排骨洗凈，放入調(diào)料拌勻腌制2小時(shí)。||紅薯去皮洗凈，切滾刀塊，鋪在盤(pán)底。||將排骨中的姜蔥挑出不要，加入蒸肉米粉拌勻，放在紅薯塊上。||放入蒸鍋蒸90分鐘，取出撒上花椒粉、蔥花即可。
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