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尖椒雞蛋的做法 尖椒雞蛋怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：雞蛋3個(gè)、尖椒3個(gè)。輔料：鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大蔥1根、油適量。
步驟2
大蔥切末。
步驟3
蒜拍碎、切末。
步驟4
尖椒洗凈，切成小塊備用。
步驟5
雞蛋磕入碗中，打散。
步驟6
鍋燒熱，放入食用油，倒入雞蛋液，用中小火煎熟，滑散，撈出備用。
步驟7
鍋中倒少許油，放入大蔥炒香，放入尖椒翻炒，再倒入炒好的雞蛋，繼續(xù)翻炒。
步驟8
調(diào)入鹽1勺、雞精1勺、翻炒均勻，最后出鍋裝盤即可。
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