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杏鮑菇炒豆腐做法 杏鮑菇炒豆腐怎么做

2020-12-17 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:豆腐150克、杏鮑菇200克、姜1塊、大蒜2瓣、干辣椒段2克、二荊條10克、生抽5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。

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步驟2

豆腐切小方塊備用。

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步驟3

杏鮑菇切小方塊。

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步驟4

姜切末。

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步驟5

蒜切末。

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步驟6

二荊條切粒。

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步驟7

鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入豆腐,煎至金黃色撈出備用。鍋中留底油,放入姜蒜末、干辣椒炒香。

杏鮑菇炒豆腐做法 杏鮑菇炒豆腐怎么做

步驟8

放入杏鮑菇翻炒1分鐘,炒至斷生后放入豆腐、二荊條翻炒30秒,調(diào)入生抽5克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻,即可出鍋。

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1、豆腐切小方塊備用,杏鮑菇切小方塊。2、姜切末,蒜切末,二荊條切粒。3、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入豆腐,煎至金黃色撈出備用。4、鍋中留底油,放入姜蒜末、干辣椒炒香,放入杏鮑菇翻炒1分鐘,炒至斷生后放入豆腐、二荊條翻炒30秒,調(diào)入生抽5克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻,即可出鍋。

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