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涼拌香辣藕丁的做法 涼拌香辣藕丁怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:蓮藕300克、大蒜2瓣、小米椒3個(gè)、鹽1克、雞精1克、生抽5克、紅油10克、花椒油2克、食用油適量。

涼拌香辣藕丁的做法  涼拌香辣藕丁怎么做

步驟2

蓮藕切丁,放入清水中浸泡5分鐘。

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步驟3

大蒜切末。

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步驟4

小米椒切末。

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步驟5

鍋中倒入適量清水大火燒開,滴入幾滴食用油,放入藕丁焯水1分鐘,撈出瀝干水分。

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步驟6

碗中放入藕丁、蒜末、小米椒末,調(diào)入鹽1克、雞精1克、生抽5克、紅油10克、花椒油2克攪拌均勻。

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步驟7

裝盤即可。

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溫馨提示

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1、準(zhǔn)備食材:蓮藕300克、大蒜2瓣、小米椒3個(gè)、鹽1克、雞精1克、生抽5克、紅油10克、花椒油2克、食用油適量。2、蓮藕切丁。3、放入清水中浸泡5分鐘。4、大蒜切末。5、小米椒切末。6、鍋中倒入適量清水大火燒開,滴入幾滴食用油,放入藕丁焯水1分鐘,撈出瀝干水分。

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