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芹菜炒藕絲的做法 芹菜炒藕絲怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:芹菜150克、蓮藕200克、干辣椒2個(gè)、姜1塊、大蒜2瓣、食用油適量、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺。

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步驟2

芹菜洗凈切段。

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步驟3

干辣椒剪成段。

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步驟4

姜切末。

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步驟5

蒜切末。

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步驟6

蓮藕去皮洗凈,橫刀切片,再切絲,放入清水中浸泡5分鐘,撈出瀝干水分。

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步驟7

鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入干辣椒、姜蒜末炒香,放入藕絲翻炒1分鐘。

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步驟8

放入芹菜繼續(xù)炒1分鐘,調(diào)入生抽3克、鹽1勺、雞精1勺炒勻。

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步驟9

即可出鍋。

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溫馨提示

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