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芹菜炒藕絲的做法 芹菜炒藕絲怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:芹菜150克、蓮藕200克、干辣椒2個(gè)、姜1塊、大蒜2瓣、食用油適量、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺。
步驟2
芹菜洗凈切段。
步驟3
干辣椒剪成段。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
蓮藕去皮洗凈,橫刀切片,再切絲,放入清水中浸泡5分鐘,撈出瀝干水分。
步驟7
鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入干辣椒、姜蒜末炒香,放入藕絲翻炒1分鐘。
步驟8
放入芹菜繼續(xù)炒1分鐘,調(diào)入生抽3克、鹽1勺、雞精1勺炒勻。
步驟9
即可出鍋。
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