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清炒榨菜絲的做法 清炒榨菜絲怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:榨菜頭100克、大蒜2瓣、干辣椒3個、蒜苗2根。 調(diào)味料:食用油5克、白糖1克、雞精1克。

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步驟2

榨菜頭洗凈、切絲,用清水浸泡,反復(fù)沖洗去除咸味,擠干水分。

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步驟3

大蒜切末,干辣椒切圈,蒜苗切片 。

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步驟4

熱鍋倒油,油溫5成熱,下蒜、干辣椒、蒜苗,爆香。

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步驟5

倒入榨菜絲,翻炒,加入白糖、雞精,翻炒均勻即可。

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