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牛腩炒燈籠椒的做法 牛腩炒燈籠椒
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：熟牛腩200克、燈籠椒2個、姜2克、大蔥10克。 調(diào)味料：食用油5克、生抽2克、料酒2克、鹽1克、雞精2克。
步驟2
熟牛腩切片。
步驟3
燈籠椒切塊。姜切絲、大蔥切絲。
步驟4
熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下蔥、姜、爆香、倒入牛腩、炒勻、調(diào)入料酒、生抽、鹽、炒香。
步驟5
加入燈籠椒、炒至斷生。
步驟6
放雞精、炒勻即可。
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