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香芋燉排骨的做法 香芋燉排骨怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣 調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克
步驟2
芋頭切塊。小蔥切切斷，姜切片，蒜對(duì)半切開(kāi)。
步驟3
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒勻，加入醬油、料酒、500毫升清水，煮30分鐘。
步驟4
倒入芋頭，再煮30分鐘。
步驟5
調(diào)入鹽、雞精，炒勻，裝盤(pán)撒蔥花即可。
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