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青椒炒豬肝怎么做 青椒炒豬肝做法是什么
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
主料:豬肝200克、青椒10克 輔料:洋蔥10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙
步驟2
豬肝洗凈切片。
步驟3
青椒切片。
步驟4
紅椒切片。
步驟5
小米椒切圈。
步驟6
洋蔥切片。
步驟7
姜切片。
步驟8
蒜切片。
步驟9
鍋中加熱水放入豬肝焯水2分鐘撈出備用。
步驟10
起鍋倒油,油熱加入蒜片、姜片、小米椒爆香。
步驟11
然后加入豬肝、料酒、生抽翻炒3分鐘。
步驟12
接著加入洋蔥、青紅椒翻炒至斷生。
步驟13
最后加入鹽調(diào)味即可。
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