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豬肚煲雞怎么做 豬肚煲雞做法是什么
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
主料：豬肚200克、雞肉100克 輔料：姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、紅棗5顆、枸杞5克、小蔥1根
步驟2
豬肚洗凈切條。
步驟3
雞肉剁塊洗凈。
步驟4
姜切片。
步驟5
蒜切片。
步驟6
紅棗去核切片。
步驟7
枸杞溫水泡5分鐘洗凈。
步驟8
小蔥切蔥花。
步驟9
鍋中加熱水放入豬肚、雞肉塊焯水，撈出備用。
步驟10
砂鍋中放入雞肉、姜片、料酒、蒜加適量清水煲30分鐘。
步驟11
然后倒入豬肚、枸杞、紅棗煲20分鐘。
步驟12
接著加入鹽、白胡椒粉調(diào)味。
步驟13
最后撒上蔥花即可。
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