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酸筍雞皮湯的做法 酸筍雞皮湯怎么做好吃

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個(gè)、高湯1碗、姜1塊、鹽1茶匙。

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步驟2

將帶皮雞胸洗凈,切片備用。

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步驟3

姜切姜片。

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步驟4

酸筍用清水浸泡2小時(shí),其間最好換水,酸筍放入清水中煮20分鐘,再換清水煮一次,最后把水倒掉,瀝干水分。

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步驟5

另起砂鍋,把酸筍和雞胸肉片同放入高湯中,加入少量清水燜煮20分鐘,然后再放入姜片、口磨煮熟。

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步驟6

最后放鹽調(diào)味即可。

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溫馨提示

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