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酸辣雞雜怎么做 酸辣雞雜怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:雞雜200克、酸豆角100克、茭白80克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克。
步驟2
雞雜洗凈切小片。
步驟3
酸豆角切丁。
步驟4
蒜切片。
步驟5
姜切片。
步驟6
小米椒切圈。
步驟7
茭白洗凈切片。
步驟8
首先碗中放入雞雜、料酒、辣椒粉、生抽,拌勻腌制20分鐘。
步驟9
然后起鍋倒油,油熱倒入腌制好的雞雜、蒜、姜,炒出香味。
步驟10
接著倒入酸豆角、小米椒,茭白,繼續(xù)翻炒至入味。
步驟11
最后裝盤即可。
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