每100克的酸辣粉所含有的熱量大約為94大卡，每100克米飯所含有的熱量大約為116大卡，所以米飯比酸辣粉的熱量高。酸辣粉的主要原材料為紅薯、紅苕和豌豆，其實酸辣粉本身熱量并不高，只是其中的調(diào)味料熱量太高，所以減肥人士不適合食用酸辣粉。

　　酸辣粉的熱量

　　每100克的酸辣粉所含的熱量大約有94大卡，一碗酸辣粉大約有500克左右，所以我們吃一碗酸辣粉相當(dāng)于吃了488大卡熱量。酸辣粉中的調(diào)料味道比較重，并且很油，當(dāng)我們吃了這些油之后，它們就會在無形中轉(zhuǎn)化成為熱量和油脂，對減肥是大大不利的。

　　經(jīng)常吃酸辣粉影響健康嗎

　　適當(dāng)?shù)某运崂狈蹖ι眢w是沒有危害的，因為酸辣粉的原材料是薯粉，薯粉里面含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，適當(dāng)吃酸辣粉不會影響身體健康。但是經(jīng)常吃酸辣粉對身體是沒有好處的，因為吃酸辣粉的時候，湯內(nèi)會放很多重油重辣的調(diào)料，吃了之后人體并不能吸收，會影響我們的身體健康。