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海帶丸子湯的做法 海帶丸子湯怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:裙帶菜100克,豬肉末150克,姜4克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,生抽2克,白胡椒粉2克,糖1克,料酒2克,淀粉5克。
步驟2
裙帶菜用沸水涮洗2次。
步驟3
取出備用。
步驟4
姜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
豬肉末加料酒、淀粉、姜末、生抽,拌勻,腌制15分鐘。
步驟7
鍋中加入500毫升清水,煮沸。
步驟8
將豬肉末用勺制成圓形,放入水中。
步驟9
煮5分鐘。
步驟10
調(diào)入鹽、白胡椒粉、糖。
步驟11
加裙帶菜。
步驟12
煮沸后盛出。
步驟13
淋入芝麻油、撒蔥花即可。
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