關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號(hào)，在聊天對(duì)話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
蹄髈燉土豆的做法 蹄髈燉土豆怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：蹄髈200克、土豆50克、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、冰糖5克、鹽1茶匙、大蔥1段、八角2個(gè)、花椒5克、醬油1茶匙、雞精1茶匙、油適量。
步驟2
將蹄髈洗凈，剁成塊備用。
步驟3
土豆切塊，放入水中浸泡10分鐘備用。
步驟4
姜切片。
步驟5
鍋內(nèi)加入適量清水，將洗凈的蹄髈、姜放入水中焯水2分鐘撈出備用。
步驟6
鍋中倒油，油熱后，加入豆瓣醬、花椒、八角、姜片煸香。
步驟7
再放入蹄髈煸炒5分鐘。
步驟8
然后加冰糖、醬油繼續(xù)煸炒上色。
步驟9
上色的蹄髈加入清水沒過食材，煮40分鐘。
步驟10
然后加入土豆和蔥段，繼續(xù)煮10分鐘。
步驟11
起鍋前加入雞精、鹽、調(diào)味即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
蹄髈燉土豆的做法 蹄髈燉土豆怎么做好吃
蹄髈燉土豆是一道由蹄髈為主要材料，鹽、雞精等為調(diào)料制作而成的菜品，屬于家常菜。該道菜品通過將食材進(jìn)行燉煮的方法制作而成。
蒸土豆怎么做好吃 蒸土豆的做法
蒸土豆是一道制作簡單的家常美食，蒸出的土豆口味醇香，口感順滑。
茶樹菇燉鴿子怎么做 茶樹菇燉鴿子怎么做好吃
茶樹菇本身是植物蛋白，加入鴿子肉一起燉，營養(yǎng)就更平衡，此湯香氣濃郁，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，讓人食之神清氣爽，回味無窮。
脊骨燉蘿卜怎么做 脊骨燉蘿卜怎么做好吃
1、脊骨洗凈。姜切片。小蔥切蔥花。胡蘿卜切塊。黨參洗凈切段。枸杞浸泡5分鐘。2、起鍋燒熱水、倒入脊骨、白醋、料酒焯水2分鐘撈出備用。3、砂鍋中加入脊骨、胡蘿卜、姜、黨參、枸杞加適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。加入鹽調(diào)味，最后撒上蔥花即可。
紅燒茄子土豆怎么做 紅燒茄子土豆做法
1、土豆去皮切滾刀塊。2、放入清水中浸泡。3、青椒洗凈切塊。4、茄子洗凈切滾刀塊。5、姜切末。6、蒜切末。7、蔥切蔥花。8、鍋中油溫?zé)?成熱，放入茄子炸1分鐘。9、放入土豆炸1分鐘。10、放入姜蒜末炒香，放入豆瓣醬炒出紅油。11、放入茄子、土豆、青椒翻炒30秒，調(diào)入生抽5克、鹽、雞精拌勻。
草魚怎么做好吃
草魚腹部剖開，放鹽、料酒腌制10分鐘。||小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大蔥和蒜切碎，小蔥切蔥花。||將草魚表面的水吸干。||鍋里加適量油，放草魚炸至金黃，撈出。||留底油，爆香姜蔥蒜、花椒，再放小米椒、杭椒翻炒1分鐘盛出。||平底鍋放草魚，放杭椒、小米椒、蠔油。||再加蒸魚豉油和清水煮15分鐘即可。
