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炒南瓜的做法 炒南瓜這么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克、干辣椒2個。 調(diào)味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克。
步驟2
嫩南瓜洗凈，切成薄片。
步驟3
姜切末。
步驟4
蒜切末。
步驟5
大蔥切片。
步驟6
干辣椒切小段。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜、干辣椒，炒香。
步驟8
下嫩南瓜片，炒勻。
步驟9
調(diào)入鹽、生抽、雞精，炒至變軟即可。
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