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節(jié)瓜煲豬骨 節(jié)瓜煲豬骨怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：節(jié)瓜200克、豬骨100克 、紅棗2顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、薏米50克。
步驟2
豬骨洗凈備用。
步驟3
姜切片。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
節(jié)瓜切塊。
步驟6
紅棗去核切片。
步驟7
薏米洗凈備用。
步驟8
鍋中燒熱水放入豬骨焯水2分鐘撈出。
步驟9
另起砂鍋將洗好的豬骨倒入鍋內(nèi)，加水沒(méi)過(guò)豬骨，放入姜片、紅棗、薏米大火煮開(kāi)。
步驟10
然后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。
步驟11
接著加入節(jié)瓜煲10分鐘。
步驟12
接下來(lái)加鹽調(diào)味。
步驟13
最后撒上蔥花即可。
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