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苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：苦瓜200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油適量、蒜3瓣。
步驟2
苦瓜剝開去籽，切片。
步驟3
小米椒切圈。
步驟4
蒜切末。
步驟5
雞蛋打入碗中，加少許鹽打散備用。
步驟6
起鍋倒油，油熱加入雞蛋，炒熟盛出備用。
步驟7
另起鍋倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分鐘。
步驟8
然后倒入炒好的雞蛋、生抽、小米椒翻炒1分鐘。
步驟9
最后加入鹽調(diào)味即可。
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