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鹽煸雞爪的做法 鹽煸雞爪怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材:雞爪200克、鹽焗雞粉10克、鹽1茶匙、姜1塊、雞精1茶匙、白芝麻10克、黃姜粉1茶匙。
步驟2
雞爪剪去指甲。
步驟3
洗凈對(duì)半剁開。
步驟4
姜切片。
步驟5
首先起鍋燒熱水,水開放入雞爪,焯水3分鐘撈出過冰水備用。
步驟6
然后起鍋倒入適量清水,放入姜片、黃姜粉、鹽焗雞粉、雞精、鹽,大火煮沸。
步驟7
接著倒入雞爪,燜煮10分鐘。
步驟8
最后盛入盤中,撒上白芝麻即可。
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