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珍珠菇燉雞怎么做 珍珠菇燉雞怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：珍珠菇100克、雞肉200克、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根、枸杞5克。
步驟2
珍珠菇洗凈。
步驟3
雞肉洗凈剁塊。
步驟4
姜切片。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
枸杞浸泡5分鐘。
步驟7
起鍋燒熱水，放入雞肉焯水2分鐘，撈出備用。
步驟8
砂鍋中倒入雞肉、姜加適量清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
步驟9
然后加入珍珠菇、枸杞、料酒燉10分鐘。
步驟10
接著加入鹽調(diào)味，最后撒上蔥花即可。
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