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雪碧雞絲涼面的做法 雪碧雞絲涼面怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
步驟1
食材:水面120克、雞胸肉100克、黃瓜半根、花生碎10克、小蔥1根、大蒜2瓣。調味料:香油3克、芝麻醬3克、雪碧5克、醋1克、醬油2克、雞精2克、料酒2克、鹽1克、白糖2克。
步驟2
鍋中水沸后,放入雞胸肉、料酒,煮15分鐘,撈出,冷卻后,撕細絲。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
另起新鍋,水沸后,放入面條,煮2分鐘,撈出,過涼水。
步驟6
大碗中放入面條,加入雞絲、黃瓜絲、花生碎、蒜末、香油、芝麻醬、雪碧、醋、醬油、鹽、白糖、雞精,攪拌均勻。
步驟7
裝盤,撒蔥花即可。
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