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補(bǔ)腎豬腰湯的做法 補(bǔ)腎豬腰湯怎么做
2021-03-09 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：主要300克，山藥80克、玉米80克、姜1塊、廋肉100克。 輔料：淀粉1勺、白醋2勺、料酒1勺、枸杞5克、鹽1勺。
步驟2
豬腰洗凈去白筋，切成花刀狀后再切條，加入白醋1勺、淀粉1勺抓勻去腥。
步驟3
山藥切塊。
步驟4
玉米切塊。
步驟5
姜切片。
步驟6
瘦肉切滾刀塊、將豬肉和豬腰放入沸水中焯水1分鐘后撈出。
步驟7
鍋中放入豬腰 瘦肉 姜片，倒入適量清水，白醋1勺、料酒1勺，燉煮1小時(shí)，加入玉米、枸杞加蓋燜煮。
步驟8
鍋中放入豬腰 瘦肉 姜片，倒入適量清水，白醋1勺、料酒1勺，燉煮1小時(shí)，加入玉米、枸杞加蓋燜煮。再加入山藥繼續(xù)燜煮30分鐘，調(diào)入鹽1勺即可。
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