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臭豆腐的做法 臭豆腐的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：臭豆腐150克、小蔥1根、蒜3瓣、香菜1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油適量。
步驟2
小蔥切蔥花。
步驟3
蒜切末。
步驟4
香菜切末。
步驟5
小米辣切圈。
步驟6
首先起鍋燒油，下入臭豆腐炸至發(fā)泡，撈出備用。
步驟7
然后鍋內(nèi)倒入少許水，再放入小米辣、蒜末、生抽大火燒開，再下入臭豆腐轉小火燜煮5分鐘。
步驟8
最后撒上蔥花、香菜拌勻，盛入碗中即可。
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