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爆炒鹵肥腸的做法 爆炒鹵肥腸怎么做
2021-02-09 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
熟肥腸500克、青椒80克、干辣椒3個、姜1塊、蒜2瓣、小蔥1根。 輔料：花椒5克、八角1各、豆瓣醬1勺、糖1勺、油適量。
步驟2
肥腸切斷成小段。
步驟3
青椒斜切成絲。
步驟4
蔥切斷。
步驟5
姜切片。
步驟6
蒜切成片。
步驟7
鍋中倒油，倒入花椒、八角 蔥姜蒜、干辣椒、豆瓣醬炒香，再倒入肥腸，青椒大火翻炒2分鐘。
步驟8
再加入一勺糖，繼續(xù)翻炒即可出鍋。
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