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茶樹菇炒紅椒絲的做法 茶樹菇炒紅椒絲怎么做好吃

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:茶樹菇100克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小蔥1根。

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步驟2

茶樹菇用溫水泡開,再剪成段。

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步驟3

紅椒切絲。

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步驟4

小蔥切蔥花。

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步驟5

姜切片。

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步驟6

小米椒切圈。

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步驟7

首先起鍋燒水,水熱倒入,茶樹菇焯水2分鐘,撈出備用。

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步驟8

然后起鍋燒油,放入姜片、小米椒、炒出香味,再倒入茶樹菇、紅椒翻炒均勻。

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步驟9

接著鍋中加入食鹽、生抽、雞精、蠔油繼續(xù)翻炒3分鐘。

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步驟10

最后盛入盤中,撒上蔥花即可。

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