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香辣皮皮蝦的做法 香辣皮皮蝦怎么做
2020-12-22 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：皮皮蝦500克，大蔥1段，大蒜10瓣，生姜2塊，干辣椒10個，花椒5克，香葉3片，辣椒醬1湯匙，豆瓣醬1湯匙。調(diào)料：料酒1湯勺，鹽1茶匙，糖1茶匙，油10克。
步驟2
用刷子將皮皮蝦刷干凈。
步驟3
大蔥切段。
步驟4
蒜拍碎。
步驟5
姜切片。
步驟6
炒鍋熱油，放入干辣椒、花椒、香葉、蔥段、蒜瓣炒香。
步驟7
放入皮皮蝦，倒料酒翻炒均勻。
步驟8
加入豆瓣醬、辣椒醬，大火翻炒至蝦皮變紅。
步驟9
加鹽、白糖調(diào)味，翻炒均勻即可。
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香辣皮皮蝦的做法 香辣皮皮蝦怎么做
1、用刷子將皮皮蝦刷干凈，大蔥切段，蒜拍碎，姜切片。2、炒鍋熱油，放入干辣椒、花椒、香葉、蔥段、蒜瓣炒香。3、放入皮皮蝦，倒料酒翻炒均勻。4、加入豆瓣醬、辣椒醬，大火翻炒至蝦皮變紅。5、加鹽、白糖調(diào)味，翻炒均勻即可。
香辣蝦的做法 香辣蝦怎么做好吃
蝦洗凈去須。||鍋內(nèi)放油，放入蝦炸至變成紅色撈出。||鍋中留底油，放入豆瓣醬1勺，蔥、蒜、花椒炒香。加入蝦，調(diào)料翻炒，當汁被蝦吸收得差不多時，放入白芝麻，快速翻炒均勻即可出鍋。
香辣蝦的做法
蝦用牙簽挑出蝦線，剪去須，洗凈。||大蔥切段，姜切片。||鍋內(nèi)放適量油，油溫燒至7成熱，放蝦炸至變色，撈出。||鍋中留底油，放豆瓣醬、蔥、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒翻炒10秒鐘。||加入蝦，再加料酒、生抽、蠔油、鹽和白糖炒勻。||當汁被蝦吸收得差不多時，放白芝麻炒勻，裝盤，撒上蔥花即可。
皮皮蝦不能和什么一起吃
皮皮蝦味道鮮美，是很多人喜愛的美食。但在享受美食的同時，我們也要留意它的飲食搭配，有些食物和皮皮蝦一起吃，可能會對我們的身體產(chǎn)生不良影響。下面就來給大家講講皮皮蝦不能和什么一起吃！
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口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的一道著名傳統(tǒng)小吃，屬于湘菜系，該菜品以小龍蝦制成，口味麻辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。主料所用龍蝦原產(chǎn)自北美洲，1918年由美國引入日本，1929年再由日本引入中國，生長在中國南方的河湖池沼中。
