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大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋?/h2>

2020-12-22 天奇生活 【 字體:

步驟1

主料:蝦100克,米飯1碗,生姜1塊,大蒜2瓣,小蔥2根,雞蛋1個(gè)。輔料:蔬菜丁1小碗,鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙。

大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟2</strong></p><p>鮮蝦洗凈,去頭,剝掉殼,切開(kāi)蝦背,去蝦線,加入鹽、料酒,拌勻腌制10分鐘。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟3</strong></p><p>姜切末。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟4</strong></p><p>小蔥切蔥花。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟5</strong></p><p>雞蛋打散。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟6</strong></p><p>熱油下鍋,倒入蛋液,炒至定型盛出備用。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟7</strong></p><p>鍋中留油,倒入蝦頭,小火炒香盛出。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟8</strong></p><p>鍋中留油,倒入蝦仁,炒熟盛出。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟9</strong></p><p>鍋中倒入適量油,加入姜蒜末炒香,倒入蔬菜丁炒至斷生,放入米飯炒散,加入生抽、蝦仁、雞蛋,翻炒均勻。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p><p><strong>步驟10</strong></p><p>調(diào)入鹽,蔥花,炒勻即可盛出。</p><p style=大蝦炒飯的做法 大蝦炒飯?jiān)趺醋? /> </p>                </div>
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